Política de Privacidad

1. Responsable del Tratamiento

De conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), el responsable de sus datos es Oltre Consulting S.L., con domicilio en Calle Carolinas, 6 - 3º C, 28039 Madrid.

2. Finalidad del Tratamiento

Tratamos sus datos personales para las siguientes finalidades:

• Gestión de reservas de mesa a través de CoverManager.
• Gestión de inscripciones a catas y eventos: cuando solicita una plaza a través del formulario web, su nombre, email y número de personas quedan registrados para gestionar su reserva. No recibirá comunicaciones comerciales salvo que se suscriba expresamente a nuestra newsletter.
• Atención de consultas: cuando envía un mensaje a través del formulario de contacto, sus datos se utilizan exclusivamente para responder a su solicitud.
• Suscripción a newsletter (Club D.O.C.): únicamente si ha dado su consentimiento explícito a través del formulario de suscripción.

3. Base Legal

La base legal para el tratamiento derivado de reservas de mesa e inscripciones a eventos es la ejecución de un precontrato de servicio. Para la atención de consultas, el interés legítimo del responsable. Para el envío de comunicaciones comerciales (newsletter), la base es su consentimiento expreso.

4. Destinatarios

Sus datos pueden ser comunicados a terceros proveedores de servicios técnicos necesarios para el funcionamiento de los servicios:

• CoverManager: gestión de reservas de mesa.
• Google Firebase: almacenamiento de datos e infraestructura web.
• Sender.net: envío de emails transaccionales (confirmaciones de inscripción, respuestas a consultas) y newsletter. Los datos se tratan conforme a su política de privacidad.

5. Sus Derechos

Usted tiene derecho a acceder, rectificar, suprimir sus datos, así como otros derechos detallados en la normativa vigente. Puede ejercerlos enviando un correo a info@enotecadoc.es.